El restaurante“Boixetes de Cal Manel” les da la bienvenida a nestra página web.

El restaurante “Boixetes de Cal Manel” se encuentra en la Val d’Aran,un precioso valle situado en el Pirineo de LLeida, que por su especial situación geográfica, en la cara Norte de esta cordillera, supone un enclave único y perfecto para la práctica del esquí, siendo un referente del turismo blanco gracias a una de las mejores estaciones de esquí de Europa, Baqueira-Beret.

El restaurante “Boixetes de Cal Manel” abrió sus puertas 23 años atrás, en los cuales sus propietarios, Manel y Teresa, han demostrado una auténtica pasión por la restauración y el cuidado de sus clientes.

El éxito de nuestra cocina se basa principalmente en los productos con los que elaboramos nuestros platos, siempre de primera calidad. Pruebe nuestra Olla Aranesa, los calçots (en temporada), los caracoles a la llauna, nuestras carnes cocinadas a la brasa de encina, nuestro pescado fresco, traído desde el País Vasco, y nuestros arroces de excepción, que sólo degustarán en nuestro establecimiento. Fuímos pioneros en la Val d’Aran de la auténtica cocina catalana.

Si no nos conoce todavía, visítenos y disfrutará de una comida o cena inolvidables. ¡Les esperamos!

Encuéntrenos en Pont d’Arròs, en la Carretera Nacional 230, Km 170, sentido a Francia.

Abrimos todo el año, excepto nuestro período vacacional. Nuestro día de descanso es el lunes (siempre que no coincida con festividades).

Haga sus reservas en el teléfono (+34) 973 64 11 68.

También puede contactar con nosotros en el teléfono móvil 628030779 o mediante un correo electrónico a boixetes_calmanel@hotmail.com

*Es importante que realice sus reservas presencialmente o por teléfono, no aceptamos reservas por e-mail o vía sms. Muchas gracias.

ESTIMADOS CLIENTES CERRAMOS POR VACACIONES HASTA EL PRÓXIMO 19 DE MAYO, DISCULPEN LAS MOLESTIAS.

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Restaurant” Boixetes de Cal Manel”

Recomendaciones de la casa

*Fabada asturiana casera

*Mousse de pato con pan tostado y confitura de arándanos

*Ensalada de pimiento rojo con ventresca de bonito

*Espárragos verdes a la parrilla con salsa de “calçot”

*Ensalada de escarola, jamón de pato y queso de cabra con vinagreta de miel y Módena

*Alcachofas naturales salteadas con ajos tiernos y jamón ibérico

*Arroz con conejo, alcachofas y verduras naturales              (min2 pers)                   

*Boquerones fritos

*Mejillones salteados con ajo y perejil

*Bacalao a la “Llauna” (al estilo de Manel)

*Tronco de merluza a la Donosti

*Manitas de cerdo con garbanzos

*Perdiz a la vinagreta

*Magret de pato a la parrilla

*Confit de pato al o’Porto con ciruelas

*Entrecot de buey a la parrilla

*Solomillo de ternera a la brasa



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